餐飲裝修設(shè)計空間設(shè)計餐飲主題概念
現(xiàn)在的中國餐飲行業(yè)隨著消費者的生活和消費習(xí)慣的不斷變化從而的發(fā)生了巨大的變化。消費者要求的多是精神方面的享受,而不是對物質(zhì)方面的快感,他們有自己的價值觀和生活觀念,從餐飲的主題設(shè)計到裝飾的布局及其材料的運用都是刺激到消費者消費的重要因素,
今天小編就給大家講解一下吧.
一、餐飲空間設(shè)計用到的裝修材料
質(zhì)地是指材料表面的粗糙程度。不同質(zhì)地的材料會產(chǎn)生不同的裝飾效果比如,絲綢質(zhì)感絲滑,給人高端大氣的感覺:粗布質(zhì)地粗糙,但給人樸實 自然的印象,對于營造民族風(fēng)的空間環(huán)境有較好的效果。室內(nèi)設(shè)計中常見的木材可分為天然木材和人造板。天然板材就是有天然木材加工成的板材。人造板材常見的有以下幾種類型。
1.工板:由上下兩層夾板,中間為小塊木條擠壓連接芯材。特點是具有較大的硬度和強(qiáng)度,且質(zhì)輕、耐久、易加工,可用于制作家具的飾面板.
2.板:將原木經(jīng)蒸煮軟化沿年輪切成大張薄片,通過干燥、整理、涂膠、組坯、熱壓、鋸邊而制成
3.板:將木材加工剩余物、小徑木、木屑等切削成碎片,經(jīng)過干燥拌以膠料、硬化劑,在一定的溫度下壓制成的一種人造板。
4.市場上材料多種多樣,分類方法也是不盡相同。材料根據(jù)其性能大 致分為木材、石材、金屬、玻璃、陶瓷、涂料、織物、墻紙和塑料等。
5.按使用部位可以分為構(gòu)造材料、飾面材料和技術(shù)功能材料等。
6.材料通常指分隔空間、構(gòu)成主要空間層面的材料,在施工結(jié)束后通 常都被其他材料覆蓋或掩飾。常見的結(jié)構(gòu)材料如分隔空間的墻體材料(如石 膏板、細(xì)木工板)、隔斷的骨架(如輕鋼龍骨、木龍骨)、木地板下的基層格柵、吊頂?shù)某休d材料等
二、主題餐廳設(shè)計的概念
1.主題餐廳空間設(shè)計概述
主題餐廳是以一個或多個主題作為吸引標(biāo)志的餐飲場所。當(dāng)人們進(jìn)入他們時,他們通過觀察和結(jié)合進(jìn)入所需的主題情境,例如“親自拜訪世界的另一端”,回顧一段歷史,了解一種奇怪的文化。主題餐廳融合了主題文化和餐飲空間。 “主題”的概念早已被引入建筑設(shè)計和室內(nèi)設(shè)計。主題變化可以創(chuàng)造各種細(xì)節(jié),令人難忘或夢幻般的環(huán)境。社會特征,習(xí)俗,自然歷史,文化傳統(tǒng)和宗教藝術(shù)是主題概念的源泉。它是通過特色建筑設(shè)計和室內(nèi)裝飾,在餐飲空間中表達(dá)主題文化,加強(qiáng)主題的重要途徑。因為客人通過餐廳的環(huán)境裝飾了解餐廳所倡導(dǎo)的主題文化。他們進(jìn)入主題餐廳時獲得的特殊享受來自餐廳的環(huán)境。因此,要挖掘主題文化,我們需要做好主題餐廳的環(huán)境設(shè)計。
2.主題餐廳的設(shè)計
作為一個特定的環(huán)境設(shè)計空間,空間不僅滿足了人們的純粹功能需求,還需要傳達(dá)一些主題信息,以滿足人們的精神和文化需求。主題設(shè)計有助于將感覺提升到完美的精神境界。它所表達(dá)的設(shè)計理念在整個人的文化和心理系統(tǒng)中占據(jù)中心地位,從而可以控制和引導(dǎo)室內(nèi)設(shè)計風(fēng)格的形成。主題餐廳不僅是一個餐飲場所,也是一個展示空間。通過主題展示,從人們的感受出發(fā),客戶沉浸在主題設(shè)計氛圍中。
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