01從模式入手，解決標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題。

　　縱觀目前的餐飲市場(chǎng)，與傳統(tǒng)的街頭商店相比，大多數(shù)餐飲和娛樂(lè)都很集中。設(shè)備齊全的購(gòu)物中心更受消費(fèi)者的青睞，并逐漸成為消費(fèi)的主流選擇。

　　一般來(lái)說(shuō)，購(gòu)物中心比街頭商店小，客戶更集中，模式更輕，更容易復(fù)制;進(jìn)入大型購(gòu)物中心方便品牌統(tǒng)一營(yíng)銷宣傳、投資管理，對(duì)提高餐飲品牌的影響力起著關(guān)鍵作用。

　　02聚焦單品，連鎖布局。

　　如果一個(gè)品牌想要連鎖發(fā)展，那么在品牌建立的早期階段，必須明確：什么類別容易進(jìn)入市場(chǎng)，可以標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制，方便后期擴(kuò)張!因此，找到自己品牌的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)是非常精致的。

　　通過(guò)關(guān)注單一產(chǎn)品策略，不僅可以給品牌帶來(lái)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更強(qiáng)的客戶優(yōu)勢(shì)，而且可以使品牌有限的資源更加關(guān)注，使消費(fèi)者對(duì)品牌背后的價(jià)值認(rèn)知更加清晰，為未來(lái)連鎖布局的發(fā)展奠定基石!

　　加強(qiáng)消費(fèi)體驗(yàn)，搶占市場(chǎng)。

　　在這個(gè)外觀水平就是正義的時(shí)代，消費(fèi)者的消費(fèi)價(jià)值觀發(fā)生了巨大的變化，開(kāi)始越來(lái)越注重質(zhì)量感、消費(fèi)體驗(yàn)、生產(chǎn)、服務(wù)、環(huán)境氛圍已成為影響消費(fèi)者選擇的重要因素，體驗(yàn)營(yíng)銷也出現(xiàn)，逐漸占據(jù)市場(chǎng)制高點(diǎn)!

　　體驗(yàn)營(yíng)銷不僅有助于確保目標(biāo)消費(fèi)群體從產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)、環(huán)境等方面感知品牌價(jià)值，提高消費(fèi)者滿意度和忠誠(chéng)度;同時(shí)加強(qiáng)品牌抓住連鎖市場(chǎng)的戰(zhàn)斗力，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力。