餐飲品牌顏色也是餐飲店?duì)I銷中非常重要的營銷工具之一，人們對顏色的記憶比圖形和文字更好，當(dāng)你走過一條街時(shí)，你可能不記得你看到的商店名稱，但顏色可能會(huì)留在你的記憶中，因此，大多數(shù)品牌都在打造自己的品牌顏色，在餐廳的經(jīng)營中，顏色主要體現(xiàn)在空間環(huán)境、菜單、廣告材料、餐具、人員服裝等方面。餐飲品牌顏色設(shè)計(jì)營銷技巧的核心主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

一、顏色統(tǒng)一

首先是顏色的統(tǒng)一，從品牌VI設(shè)計(jì)到所有空間展示，再到餐廳的每一個(gè)細(xì)節(jié)，統(tǒng)一的色調(diào)和清晰的主色調(diào)，都會(huì)給人一種非常規(guī)范的感覺，有助于提升品牌形象，如果顏色多樣多彩，會(huì)給顧客一種非常凌亂和輕浮的錯(cuò)覺。

二、合理的配色

一般來說，餐廳的主色調(diào)不能超過三種，在選擇顏色時(shí)，我們應(yīng)該注意顏色的合理搭配，如果它是五顏六色，它將不高級，色彩搭配合理，具有美感，因此有記憶點(diǎn)。

三、顏色的選擇應(yīng)符合品類特征

不同的顏色代表不同的含義。例如，綠色代表健康和自然的概念。然后，素食餐廳可以選擇綠色作為輕食和減肥餐的主要顏色。紅色代表熱情，可以烘托氣氛，所以很多快餐店和火鍋店選擇紅色作為主色調(diào)。炸雞、漢堡包和各種油炸小吃品牌喜歡以黃色為主色調(diào)，因?yàn)辄S色可以突出青春和活力，黃色與油炸產(chǎn)品的顏色相匹配。如果你想做高端餐飲，展現(xiàn)不同的氣質(zhì)，你可以選擇黑色、藍(lán)灰色、深紅色等顏色作為主色調(diào)，因?yàn)檫@些顏色是比較平靜的顏色，更容易營造出高端優(yōu)雅的環(huán)境和氛圍。