圖文并茂的菜譜制作才是好的菜譜設(shè)計(jì)
中國人喜歡中庸之道,其中之一就是“過多不如”,這意味著如果一件事做得太多,就不夠好。
同樣,食譜設(shè)計(jì)也是如此。如果一個食譜只有圖片和價(jià)格,沒有修改文本,那么設(shè)計(jì)出來的食譜就不能算是一個好食譜。相反,如果一個食譜只有文字和價(jià)格,而忽略了食譜,食譜只能粗心大意。
好的食譜,好的設(shè)計(jì),就像一件會說話的藝術(shù)品,就像一把能打開顧客食欲之門的金鑰匙。
在這里,我們強(qiáng)調(diào)食譜設(shè)計(jì)是一個好的食譜設(shè)計(jì)意味著食譜設(shè)計(jì),不僅使用食譜來刺激顧客的視覺,而且適當(dāng)添加一些文本裝飾來提高顧客對菜肴的情感理解,所以當(dāng)食譜給食客,顧客點(diǎn)菜時(shí),會愿意花一刻鐘停留在菜肴上。
當(dāng)我們設(shè)計(jì)食譜時(shí),我們會從菜肴本身的實(shí)踐、烹飪過程、營養(yǎng)價(jià)值、健康方式等方面進(jìn)行文字描述。例如:石鍋魚是湖南菜的一道著名菜,生產(chǎn)方法獨(dú)特,用一塊大花崗巖鑿,做一個雙耳石鍋,把魚放在石鍋里煮,然后,加上各種辣椒調(diào)味料,加上一些滋補(bǔ)藥材。石鍋含有大量對人體有益的鐵離子元素,具有抗癌、抗衰老、抗皺、食品工具、皮膚保濕等效果。用石鍋燉的魚有明亮的眼睛、美麗、大腦健康的效果。幾行簡單的文字,不僅說出了石鍋魚的實(shí)踐,而且突出了菜肴的營養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值,會給客人留下一種非常小心的感覺。但也要注意的是,副本的描述并不多,副本是為了襯托圖片和存在,如果副本太多會讓顧客覺得這個食譜更像一個菜肴介紹,而不是一個訂購食譜,因?yàn)槲谋久枋鲆话闶亲詈玫摹?/p>
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