一流的餐飲空間設(shè)計(jì)需要注意什么？
餐飲空間設(shè)計(jì)實(shí)際上是一個(gè)非常廣泛的概念。餐飲贏家通常接管一個(gè)新項(xiàng)目，從餐飲品牌命名、餐飲品牌案例規(guī)劃、標(biāo)志設(shè)計(jì)、VI設(shè)計(jì)、餐飲菜單設(shè)計(jì)、材料設(shè)計(jì)等，可以歸納為餐飲空間設(shè)計(jì)的類別。

一、品牌文化的詮釋。

另一方面，在概念設(shè)計(jì)階段，深化品牌、提煉設(shè)計(jì)元素、詮釋文化、解讀設(shè)計(jì)是新餐飲品牌的重要組成部分。沒有文化，沒有品牌。同樣，對(duì)于餐飲業(yè)來說，文化和內(nèi)涵也是頂級(jí)品牌的一致認(rèn)知。只有深入挖掘品牌文化，創(chuàng)造自己的品牌文化，一個(gè)未知的品牌才能有強(qiáng)烈的光環(huán)和動(dòng)人的靈魂。

二、餐飲空間布局合理。

歸根結(jié)底，餐飲業(yè)做的是大眾業(yè)務(wù)，而不是創(chuàng)始人的自我激勵(lì)。只要人，從，吃得好，吃得開心，心情愉快離開，店里的生意自然就好了。因此，餐飲空間設(shè)計(jì)應(yīng)考慮人與空間的關(guān)系、空間各部分的比例關(guān)系、工藝品家具的合理放置、照明的使用等，根據(jù)不同消費(fèi)者的使用空間和不同空間的使用，合理劃分區(qū)域，不同的空間應(yīng)滿足不同的功能需求。

三、控制餐飲空間的舒適度和美感。

中國人做任何事都注重“度”這個(gè)詞。在餐飲空間設(shè)計(jì)中，這個(gè)“度”指的是萬物和諧:尺寸、燈光、色彩、餐具、桌椅等是否和諧有序。