餐飲vi設(shè)計具有系統(tǒng)化特點、空間化特點和文化性特點；做好餐飲vi設(shè)計，可以為產(chǎn)品加分，提高商品或服務(wù)的售價，增強(qiáng)企業(yè)競爭力，下面具體介紹一下“餐飲vi設(shè)計的特點和作用”。



一、餐飲vi設(shè)計的特點
1、餐飲空間VI設(shè)計的系統(tǒng)化特點
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會文化水平的普遍提高，人們對餐飲消費的品牌文化性要求也逐步提高，餐飲空間VI形象設(shè)計也需要體現(xiàn)品牌文化特點。在新的經(jīng)濟(jì)環(huán)境條件下，餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢明顯反映在文化內(nèi)涵的不斷升值上，通過主題文化風(fēng)格的營造與形象設(shè)計提升來吸引顧客，要求餐飲空間VI設(shè)計與餐飲產(chǎn)品相統(tǒng)一，與餐飲空間的企業(yè)文化相呼應(yīng)。無論是門面設(shè)計、導(dǎo)向標(biāo)識、環(huán)境裝飾，碗碟餐具，家具飾品，員工制服，還是小到菜單設(shè)計、餐巾盒、打包盒的包裝等都應(yīng)充分展現(xiàn)出具有特色的主題文化風(fēng)格與整體美感，為企業(yè)樹立鮮明的形象與良好品牌效果。如龍苑酒家的標(biāo)志設(shè)計和VI導(dǎo)入設(shè)計就是一個典型的例子。
2、餐飲空間VI設(shè)計的空間化特點
餐飲空間是一個以立體三維空間為典型特征的設(shè)計載體，所有VI形象內(nèi)容都體現(xiàn)在空間環(huán)境中。VI設(shè)計要考慮品牌定位、使用材質(zhì)、色彩環(huán)境、空間劃分等因素，創(chuàng)造出讓顧客從視覺與觸覺都感到輕松舒適的用餐環(huán)境。立體空間包括地面、天花、墻體、家具、間隔、裝飾、燈飾、綠化等等；VI設(shè)計必須與這些空間保持著某種相關(guān)的聯(lián)系，如主題風(fēng)格的協(xié)調(diào)一致，色彩的冷暖對比，VI視覺形象或虛或?qū)崳虬纪够蜩偳对诳臻g實體中，空間位置關(guān)系與采光、照明、色彩一起構(gòu)成了VI的空間化形象設(shè)計特點。設(shè)計師充分把握了餐飲VI設(shè)計的品牌定位與空間性特點，首先，標(biāo)志的設(shè)計與經(jīng)營主題產(chǎn)品的形象吻合，格調(diào)優(yōu)雅，其次，設(shè)計師對VI標(biāo)志在空間中的應(yīng)用做了很多延續(xù)，融入到空間上的劃分、墻紙、屏風(fēng)、墻面、軟裝造型等，并在燈光和材質(zhì)上做了推敲，以虛襯實，避免了VI延伸應(yīng)用的生硬性特點。
3、餐飲空間VI設(shè)計的文化性特點
餐飲空間VI的策劃與設(shè)計同時也是一種文化戰(zhàn)略，是塑造企業(yè)的形象力、文化力，競爭力的手段，企業(yè)文化是在經(jīng)營管理活動中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。企業(yè)文化一般分為四個層次：表層的物質(zhì)文化、淺層的行為文化、中層的制度文化、深層的精神文化。餐飲空間的VI設(shè)計被認(rèn)為是表層的企業(yè)文化，其根本特征正是表現(xiàn)于企業(yè)的文化價值，包括：餐飲空間的名稱與商標(biāo)特色、各類相關(guān)用品應(yīng)用，萊品包裝設(shè)計、品牌理念以及主題風(fēng)格定位、經(jīng)營管理、服務(wù)水準(zhǔn)、環(huán)境氛圍等，都體現(xiàn)出獨有的文化特點。讓室內(nèi)設(shè)計融合在主題與VI形象設(shè)計的時空之間，使整個設(shè)計作品更具有了空間化特點。 餐飲空間的VI形象又具備四維空間的特征，即包含時空性特征，主要體現(xiàn)在餐廳主題文化的時代性與流動性。隨著人們生活水平、風(fēng)俗習(xí)慣、社會狀況及文化環(huán)境等因素的變遷而不斷標(biāo)新立異。餐飲空間環(huán)境的裝飾與企業(yè)VI所傳達(dá)的僑居民俗文化內(nèi)涵吻合。
二、餐飲vi設(shè)計的作用
1、為產(chǎn)品加分
成功的餐飲vi設(shè)計可以將VI的設(shè)計深入到每一個細(xì)節(jié)，從方方面面來表達(dá)產(chǎn)品，讓產(chǎn)品自帶銷售屬性，讓目標(biāo)客戶能自主選擇產(chǎn)品。
2、能提高商品或服務(wù)的售價
美好的事物人們往往高價購買，成功的餐飲vi設(shè)計能讓商品或服務(wù)提高售價，為企業(yè)帶來較高的盈利空間。
3、增強(qiáng)企業(yè)競爭力
餐飲vi設(shè)計能賦予企業(yè)產(chǎn)品更高的價值，且減少推廣宣傳費用，而VI設(shè)計能夠讓企業(yè)產(chǎn)品更具個性化，提高產(chǎn)品辨識度。
4、傳達(dá)理念
餐飲vi設(shè)計能夠傳遞企業(yè)的發(fā)展理念及企業(yè)文化。同時，將產(chǎn)品特征賣點優(yōu)勢融入到VI設(shè)計中去，為信息傳達(dá)提供了可視化的載體。
5、成功的餐飲vi擁有品牌力
成功的餐飲vi擁有品牌力，可以延伸到其他產(chǎn)品上，做品牌延伸。還可開啟連鎖店鋪經(jīng)營模式。若缺乏專業(yè)的策劃及設(shè)計規(guī)劃。那么，在怎樣苦心經(jīng)營的店鋪也難以發(fā)光。
6、便于區(qū)分
餐飲VI設(shè)計有自己的特點才能讓與同業(yè)之間區(qū)分出來，讓品牌更加具有個性。成功的餐飲VI設(shè)計應(yīng)當(dāng)將這種差異體現(xiàn)出來。方便消費者能區(qū)分我們的品牌或者產(chǎn)品。
以上是“餐飲vi設(shè)計的特點和作用”的介紹，有問題請隨時聯(lián)系我們。