人們對(duì)餐飲消費(fèi)的品牌文化要求逐漸提高，餐飲品牌設(shè)計(jì)的VI也需要體現(xiàn)品牌文化特色;在新的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)明顯體現(xiàn)在文化內(nèi)涵的不斷升值上，通過主題文化風(fēng)格的創(chuàng)造和形象設(shè)計(jì)的提升來吸引顧客，要求餐飲品牌的VI設(shè)計(jì)與餐飲產(chǎn)品統(tǒng)一，呼應(yīng)餐飲品牌的企業(yè)文化。良好的就餐環(huán)境可以吸引更多的消費(fèi)者，不斷提高企業(yè)的知名度。相反，惡劣的環(huán)境會(huì)影響餐廳的業(yè)務(wù);餐廳的結(jié)構(gòu)、布局等因素會(huì)影響餐飲環(huán)境，VI設(shè)計(jì)的應(yīng)用可以為消費(fèi)者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。

　　1.在設(shè)計(jì)餐飲品牌時(shí)，要注意與消費(fèi)者的密切聯(lián)系。餐飲業(yè)與消費(fèi)者直接溝通，企業(yè)能否給消費(fèi)者留下良好的印象是非常重要的。因此，在餐飲vi設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師應(yīng)密切掌握與消費(fèi)者的聯(lián)系，使vi更容易被消費(fèi)者接受和傳播。

　　2、餐飲品牌vi設(shè)計(jì)空間是以三維空間為典型+特征的設(shè)計(jì)載體。所有品牌vi內(nèi)容都體現(xiàn)在空間環(huán)境中。vi設(shè)計(jì)應(yīng)考慮品牌定位、材料使用、色彩環(huán)境、空間劃分等因素，為顧客創(chuàng)造一個(gè)從視覺到觸覺的輕松舒適的用餐環(huán)境。三維空間包括地面、天花板、墻壁、家具、裝飾、照明、綠化等。;vi設(shè)計(jì)必須與這些空間保持一定的相關(guān)性，如主題風(fēng)格的協(xié)調(diào)、色彩的冷暖對(duì)比、vi視覺形象或虛擬或真實(shí)、凹凸或嵌入空間實(shí)體、空間位置關(guān)系、照明、色彩構(gòu)成vi空間形象設(shè)計(jì)特征。

　　3.餐飲vi設(shè)計(jì)要注重商場(chǎng)的開放動(dòng)態(tài)、消費(fèi)習(xí)慣的改變和時(shí)代文明的改變，定位主要消費(fèi)政策，與時(shí)俱進(jìn)，體現(xiàn)一致的風(fēng)格。自助餐廳裝飾色彩的分布，餐廳裝飾色彩的應(yīng)用應(yīng)具有穩(wěn)定顧客用餐狀態(tài)的作用，顏色的選擇主要是暖色;也與整體空間差異和諧。

　　4.餐飲vi設(shè)計(jì)要使企業(yè)形象高度統(tǒng)一，充分利用企業(yè)視覺傳播資源，達(dá)到理想的品牌傳播效果。vi是企業(yè)宣傳的精神載體。人們常說人活一張臉，樹活一張皮。企業(yè)也是如此。vi設(shè)計(jì)是企業(yè)的臉皮;隨著科技的進(jìn)步和各生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)手段的日益接近，價(jià)格和質(zhì)量難以區(qū)分。餐飲企業(yè)越來越離不開vi設(shè)計(jì)，包括包裝設(shè)計(jì)、店鋪設(shè)計(jì)和售后服務(wù)設(shè)計(jì)，這些都是基于企業(yè)的vi設(shè)計(jì)，或者是vi設(shè)計(jì)的應(yīng)用或延伸。